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葡萄園工作
四季在葡萄園工作。
冬天
葡萄修剪
冬天,過渡的季節。
不同的地塊需要維護,例如修剪。
我們從 12 月開始修剪以準備未來的分支。
兩種修剪取決於是白藤還是紅藤。
空白尺寸
對於霞多麗(白葡萄酒),我們使用 Guyot Simple 進行修剪,並去除所有雙芽。
紅色的大小
對於黑比諾,我們使用 Cordon de Royat 進行修剪。目的:限制產量,增加日照,通風,提高成熟度。





春天
未來集群的選擇
我們通過摘下帶有未來葡萄串的樹枝來選擇,以獲得每棵葡萄藤上理想的葡萄數量。
連接桿
對於白色的藤蔓,我們將在尺寸過程中留下的棍子連接在中間的電線上。
開始犁地工作
犁地開始。目的:不使用化學藥品,給土壤充氣,讓根部深入地下,培養出風土的味道。


夏天

拆線和提升
5-6月:藤蔓開花,已開始拔芽,繼續耕作。
修剪、耕作和加工
7-8月:修剪、耕作、加工依次進行,等待葡萄成熟。
綠色收穫
在高產的葡萄藤中,我們進行綠色收割,以降低產量,讓葡萄更好地成熟。
葉剝離
水果區的葉子剝離也有助於葡萄從最大的陽光中受益。






安全的在線支付
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全球遠征
我們在世界任何地方交付您的產品。
送貨服務
我們的 Kuehne + Nagel 服務了解與葡萄酒物流和運輸相關的要求。
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