Appellation : Santenay
Cuvée :"Comme Dessus"
Cépage : Pinot Noir (100%)
Terroir : sol argilo calcaire
Alcool : 13%
SANTENAY "Comme Dessus"
DÉTAILS DE L'ARTICLE
ELABORATION
Culture raisonnée. Labour des vignes et effeuillage. Utilisation de table de tri, égrappage, fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne, bouchon traditionnel en liège.
DEGUSTATION
Œil : couleur rubis, intense et brillante
Nez : expressif, fuité arômes de griotteBouche : vin concentré, rond et fruité, tanins fondus
Vin riche, structuré, tout en fruit. Agréable à boire jeune
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